Что цвет покровного листа может сказать о сигаре?

Производители сигар сталкиваются с большими трудностями при выборе покровного листа эстетичного и аппетитного цвета. Когда речь заходит о еде, принято говорить, что блюдо "радует глаз". Выводы о вкусе сигары, основанные исключительно на цвете ее покровного листа, могут привести неопытного курильщика к ошибке. Более темный цвет сигары обычно ассоциируются с пряным и крепким вкусом. Но это не всегда так. Если говорить о цвете сигар Maduro или Oscuro, у их вкуса будет сладкий, даже шоколадный оттенок.

Ранний сбор покровного листа и способы ферментации могут повлиять на его цвет. Эксперты обычно различают семь различных цветов, в то время как сортировщик , сотрудник сигарной фабрики, отвечающий за единообразие цвета в каждой коробке, может различать множество оттенков.
  • Claro Claro : Синонимы названия этого цвета - Double Claro, American Market Selection или Candela. Листья табака собирают очень рано и быстро сушат с использованием искусственного тепла. Цвет полученного листа получается где-то между желтым и оливковым зеленым.
  • Claro : Этот цвет характерен для известных Connecticut Shade, которые выращиваются под марлевыми тканями, чтобы защитить их от солнца. Этот цвет сопоставим с цветом café con leche . Листья табака собирают незадолго до созревания, а затем высушивают на открытом воздухе без применения искусственного тепла.
  • Colorado Claro . Этот цвет от светло-коричневого до золотисто-коричневого указывает на то, что сигара имеет немного более выраженный вкус, чем у двух предыдущих вариантов.
  • Colorado. Покровный лист Colorado темно-коричневый с красными оттенками. Ранее этот цвет назывался English Market Selection.

  • Colorado Maduro : Совершенно спелые листья табака: глубокий темно-коричневый, близкий к следующему уровню цвета, Maduro. Сигары с таким покровным листом могут быть очень пряными и ароматными. Если коричневый цвет имеет отчетливые красноватые оттенки, их называют сигарами Rosado.
  • Maduro: Покровные листы Colorado Maduro, Maduro и Oscuro - самые темные, и означают, что сигара очень крепкая. Крепость, однако, относится к ярко выраженному аромату и его разнообразию, а не к переносимости сигары. Покровные листы Maduro очень темно-коричневого цвета; эти листья табака долгое время подвергались воздействию прямых солнечных лучей. Во вкусе преобладает определенная сладость. Они также известны как Spanish Market Selection.
  • Oscuro : этот покровный лист почти черный. Oscuro также известен как Connecticut Broadleaf. Что касается вкуса и аромата, они являются самыми интенсивными среди трех типов сигар с самыми темными покровными листами.


Как размер сигары влияет на ее вкус?


Как избежать вдыхания сигарного дыма?